Bawang hitam ialah bawang putih yang telah melalui metode fermentasi selama beberapa minggu hingga bulan. Bawang hitam memiliki banyak manfaat kesehatan yang telah terjamin melalui studi medis dan pengalaman kliennya. Berikutnya ini ialah beberapa manfaat bawang hitam buat kesehatan.
Mencegah Kesehatan Jantung
Bawang hitam dapat membantu mencegah kesehatan jantung dengan mengurangi isi kolesterol kejam( LDL) dalam tubuh dan tingkatkan isi kolesterol baik( HDL). Bawang hitam pula dapat membantu mengurangi titik berat darah dan tingkatkan rotasi darah.
Mengurangi Efek Diabetes
Bawang hitam mempunyai senyawa allicin dan saponin yang dapat membantu tingkatkan sensibilitas insulin dan mengurangi resistensi insulin. Ini dapat membantu mengurangi efek diabetes tipe 2.
Tingkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Bawang hitam mempunyai senyawa organosulfur yang dapat membantu tingkatkan sistem kekebalan tubuh dengan tingkatkan invensi sel darah putih dan mengakibatkan aktivitas sel T dan sel B.
Mencegah Kesehatan Saluran Pencernaan
Bawang hitam dapat membantu mencegah kesehatan saluran pencernaan dengan tingkatkan invensi enzim pencernaan dan mengurangi efek infeksi saluran pencernaan.
Mengurangi Efek Kanker
Bawang hitam mempunyai senyawa allicin dan saponin yang dapat membantu mengurangi efek kanker dengan menghalangi kemajuan sel kanker dan mengakibatkan apoptosis atau kematian sel kanker.
Tingkatkan Kesehatan Mental
Bawang hitam dapat membantu tingkatkan kesehatan intelektual dengan tingkatkan invensi neurotransmitter sejenis serotonin, dopamin, dan noradrenalin. Ini dapat membantu mengurangi titik berat benak, titik berat psikologis, dan kegelisahan.
Mencegah Kesehatan Tulang
Bawang hitam mempunyai senyawa organosulfur yang dapat membantu tingkatkan kesehatan tulang dengan tingkatkan absorbsi kalsium dan mengurangi kebangkrutan tulang.
Tingkatkan Kesehatan Kulit
Bawang hitam mempunyai senyawa organosulfur yang dapat membantu tingkatkan kesehatan kulit dengan tingkatkan invensi kolagen dan elastin. Ini dapat membantu mengurangi keriput, garis halus, dan pertanda penuaan yang lain.
Mengurangi Efek Infeksi
Bawang hitam mempunyai senyawa allicin yang dapat membantu mengurangi efek infeksi dengan menghalangi kemajuan bakteri, virus, dan jamur.
Mencegah Kesehatan Mata
Bawang hitam mempunyai senyawa organosulfur yang dapat membantu mencegah kesehatan mata dengan tingkatkan invensi glutathione, antioksidan yang membantu menghindari mata dari kebangkrutan akibat radikal lapang.