Sempat mengikuti Kaviar? Untuk kalian yang sedang asing dengan julukan itu tentu hendak kaget sehabis mengenali bila Kaviar ialah salah satu tipe persembahan sangat mahal didunia. Kaviar sendiri merupakan telur dari ikan Sturgeon yang dipanen saat sebelum masuk kedalam era fertilisasi.
Sturgeon sendiri masuk kedalam 26 genus faimili Acipenseridae yang ialah keluarga ikan penghasil kaviar. Tidak hanya itu, nyatanya sedang terdapat sebagian kenyataan menarik hal ikan yang diucap telah terdapat semenjak zaman purba ini loh. Selanjutnya kenyataan menarik Sturgeon yang harus kalian tahu.
Mendekati Dengan Ikan Salmon
Serupa serupa berharga besar, Ikan Sturgeon nyatanya pula mempunyai kesamaan dengan ikan salmon. Kesamaan itu merupakan dimana ikan salmon yang terkini dilahirkan di bengawan hendak berangkat kelaut buat mencari makan serta hendak balik lagi ke bengawan buat bertumbuh biak dimana sturgeon pula melaksanakan perihal ini. Tetapi cuma sebagian genus yang melaksanakan perihal ini sebab pada biasanya sturgeon hidup di air payau.
Lingkungan Ikan Sturgeon
Ikan sturgeon yang masuk kedalam kalangan ikan purba mempunyai lingkungan asli di Euroasia serta Amerika Utara. Apalagi di habitatnya, Sturgeon amat gampang sekali buat dibekuk serta terdaftar banyak dibekuk oleh orang asing yang memanglah mau menggunakan telurnya. Sturgeon sendiri ialah salah satu ekspor terbaik yang dipunyai oleh Rusia sebab ikan ini dapat disantap dari daging sampai telurnya( kaviar) yang dijual dekat Rp 14 juta atau kilogram.
Memerlukan Durasi Lama Buat Bertumbuh Biak
Salah satu perihal yang membuat kaviar yang didapat dari ikan sturgeon jadi mahal merupakan sebab memerlukan durasi yang amat lama buat menuai telur ikan itu. Betul, Sturgeon menginginkan durasi dekat 6- 25 tahun buat mengarah kedewasaan intim supaya dapat bertumbuh biak serta menciptakan telur. Perihal ini pula yang membuat ikan purba ini mempunyai bentang era hidup yang lumayan jauh dekat 50- 100 tahun.
Rawan Punah
Sturgeon terus menjadi banyak dikejar sebab harga luar biasa dari pemasaran kaviar. Perihal ini membuat terus menjadi banyak orang yang setelah itu berburu sturgeon serta tidak sedikit pula ikan yang belum merambah era bertumbuh biak turut dibekuk alhasil ikut mengusik poulasi ikan purba itu yang saat ini terus menjadi dekat dengan kepunahan sebab penyusutan populasi yang kilat.