Bawang putih selain bahan dasar bumbu dapur ternyata bawang putih mampu menangkal penyakit, namun cara konsumsinya bukan diolah seperti rempah lain pada umumnya namun dikosumsi mentah dan hanya membuang kulit luarnya saja.
walaupun memilki rasa dan aromah yang sangat menyengat namun khasiat yang dihasilkan cukup luar biasa, dan kenapa dianjurkan kosumsi bawang putih secara mentah dan tidak melalui proses pemasakan kembali, proses masak dapat menghilangkan berbagai nutrisi dan kandungan penting yang terdapat dalam bawang putih. Dengan rutin konsumsi bawang putih secara langsung dalam satu minggu berikut manfaat yang akan anda peroleh.
Mengendalikan Tekanan Darah Tinggi
Bawang putih mengandung polisufida yang berfungsi sebagai pengontrol tekanan darah tinggi, menurut para peneliti polisifida membantu membuka ailiran pembulu darah yang sempit sehingga darah akan mengalir dengan lancar dan membuat pembulu darah tidak mengalami tekanan yang kuat.
Mencegah Penyakit Jantung
Dari fungsi polisufida yang sudah di jelakan di atas sudah pasti membuat jantung bekerja tidak terlalu berat pada saat memompa darah mengalir ke seluruh bagian tubuh dan dengan mengkonsumsi bawang putih secara rutin juga dapat mengurangi plak yang terdapat pada arteri koroner yang di maksut arteri koroner adalah pembuluh darah yang berfungsi memompa darah ke jantung.
Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
kandungan alliinase dan alliin dalam bawang putih mampu memberikan daya tahan tubuh dari serangan virus penyebab pernyakit ringan seperti batuk, pilek, dan masuk angin.
Menjaga Kesehatan Otak
Bawang putih mengandung antioksidan yang cukup tinggi sehingga mampu melindungi otak dari kerusakan kognitif, selain itu bawang putih juga ampuh mencegah ganguan otak sepeti dementia dana alzheimer.
Menghilangkan jerawat
Seperti yang sudah di jelaskan dari poin ke empat artikel ini bawang putih mengandung antioksidan yang tinggi sampai-sampai dapat membunuh bakteri dalam tubuh salah satunya menghilangkan masalah jerawat yang membandel, cara menggunakannya hanya cukup iris bawang putih menjadi dua bagian lalu oleskan kewajah yang berjerawat setelah itu diamkan selama kurang lebih 15 menit lalu bilas dengan air hangat.